Martabak manis tidak hanya berukuran besar. Siap juga martabak versi mini yang pas untuk disantap si kecil. Daripada cari, sesekali cobalah buat swasembada martabak ini. Gunakan tanda martabak mini untuk mempermudah pembuatan.



Sapa yang tidak ingat dengan kudapan pasar biasa ini, meskipun mempunyai wujud yang mini dan mungil namun stabil mempunyai mencicip yang kendur dan senang. Martabak pantas mini bersahaja memang satu diantara jenis makanan cemilan yang sering sungguh kita jumpai di pasar maupun warung kecil. Di awalnya, martabak mini elegan ini hanya ditaburi dengan keju mapun dengan taburan coklat aja. Namun masa ini ini banyak sekali variasi taburan yang terdapat pada martabak manis mini aneka merasai tersebut, diantaranya caramel, maupun berbagai ulah taburan aneka warna coklat. Martabak manis mini ini pun sering sungguh dijadikan peluang bagi sekitar ibu utk menambah penghasilan harian ras.

Yaitu beserta cara menciptakan martabak elegan mini untuk jualan rasional tidak ribet, namun punya rasa yang empuk & legit. Kalau pada awalnya anda tahu membuat tunggal martabak elegan mini pada rumah itu namun rusak, bahkan hasilnya martabak menawan tersebut mersik / bantet maka anda harus mencobanya lagi & lagi. Pokok kunci yang utama dalam menghasilkan martabak ranggi empuk serta lebit adalah pada kocokan yang tepat serta besarnya api yangdigunakan pada loyang saat memproduksi martabak mini. Pada bahan martabak ranggi mini berikut bisa mempergunakan ragi ataupun tidak mempergunakan ragi, tetapi untuk resep martabak elegan mini dalam jualan efektif kali ini betul2 sengaja menggunakan ragi, semoga adonan siap mengembang & menghasilkan rasa yang lembut enak.

Siapkan peralatan dan bahan-bahan kemudian ajak keturunan untuk mengarang adonan lalu mengisinya. Ikuti langkah-langkahnya dibawah ini.

1. Siapkan Bahan

Utk membuat martabak manis mini diperlukan 300 gr tapung terigu protein sedang, 1 sdt soda kue, 50 gram gula pasir, 2 butir telur kocok roboh, 1/4 sdt vanili tepung, 1 sdm ragi instan, 200 ml susu redup dan margarin secukupnya.

Topping martabak berona meisjes, keju parut, dan susu sanding manis secukupnya.



2. Padu Adonan

Masukkan telur, gula dan vanili bubuk di sebuah mangkuk. Kemudian kocok dengan mixer hingga mengembang dan lekat. Campur talk terigu, soda kristal kue serta ragi instan. Tambahkan adonan tepung terigu sedikit pada sedikit di dalam luluhan secara bergantian dengan susu. Kocok tambah dengan mixer. Tutup kocokan dengan tilam bersih. Diamkan di teritori hangat kurang lebih 1 jam hingga luluhan mengembang

3. Buat Martabak

Panaskan tanda martabak mempergunakan api mungil. Kemudian oleskan margarin. Tunggu hingga cetakan benar-benar gawat. Masukkan luluhan sampai 3/4 cetakan. Menekan bagian titik pusat memakai sendok sayur supaya terbetuk tepian tipis. Diamkan martabak hingga permukaannya berlubang. Lalu jual cetakan martabak mini taburi sedikit gula pasir. Tudung cetakan martabak. Masak lebih kurang 5 menit hingga martabak matang.

4. Sajikan

Naikkan martabak atas cetakan. Setelah itu taburi martabak dengan meisjes, keju garit dan susu kental menawan. Sajikan redut.